Monthly Archives: Jun J

Kos: Chimichurri-sous – ‘n alternatiewe braai-gedagte

Posted on 22 Junie, 2009 by

ʼn Ordentlike braai het na my mening basies net een reël en dis ironies van toepassing op die gaste. Jy raak nie aan jou gasheer se vuur nie! Behalwe natuurlik wanneer hy vra. “Raak nie aan jou gasheer se vuur … Lees voort →

Posted in Resepte en kos goed. | Tagged , , , | 5 Kommentaar

Winterkos – Heel Lamskenkel potjie met Old Brown Sherry

Posted on 6 Junie, 2009 by

Ek leen die een by Lise Beyers se “KAMP-KOS” resepte. Dis ‘n resep vir winter. ‘n Lieflike lamskenkelbredie gemaak met Old Brown Sherry. Om 4 tot 6 mense kos te gee benodig jy die volgende ‘n Ordentlike swaarboom pot. Jy kan die … Lees voort →

Posted in Resepte en kos goed. | Tagged , | 2 Kommentaar